El pasado jueves, 8 de octubre, la Casa de La Rioja en Gipuzkoa volvió a vestirse de gala para acoger una velada muy especial en torno al vino de nuestra tierra. En esta ocasión, el protagonismo recayó en Bodegas Amador García, bodega familiar ubicada en Baños de Ebro que nos acercó la autenticidad y el saber hacer de Rioja Alavesa.
La presentación corrió a cargo de Rosa García (hija del fundador) y su cuñada Pilar, quienes transmitieron de primera mano el alma de un proyecto fundado en 1969 por Amador García. Hoy en día, la bodega mantiene intacta su esencia cercana: cuatro hermanos junto a la propia Pilar trabajan codo con codo en el día a día del viñedo y la bodega, complementando la elaboración con cuidadas experiencias de enoturismo. Con cercanía, calidez y un profundo respeto por el terruño, nos compartieron su historia y su filosofía de vida entre cepas.
Durante la sesión, los asistentes disfrutaron de un recorrido guiado por cuatro de sus creaciones más destacadas:
- Amador García Blanco 2024: Monovarietal de Viura 100%, con 3 meses de crianza en barrica de acacia, aportando frescura, sutileza y matices florales muy particulares.
- Amador García 9 Nietos 2023: Tinto Tempranillo 100%, con 6 meses de crianza en barrica de roble francés; un homenaje equilibrado, redondo y frutal.
- Vendimia Seleccionada 2020: Tinto elaborado con un 95% de Tempranillo y un 5% de Mazuelo, envejecido durante 14 meses en roble francés, mostrando complejidad, estructura y gran elegancia.
- Renacido 2023: Un colofón sobresaliente con este Graciano 100%, criado durante 10 meses en bocoy de roble francés, que sorprendió por su personalidad, carácter e intensidad varietal.
La cata fue un rotundo éxito de participación. Una tarde de aprendizaje, reencuentro y excelentes caldos que confirmó, una vez más, que los grandes vinos dejan huella cuando se elaboran desde el corazón de la familia.
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